De ce trebuie să pui zeamă de lămâie în lapte. Amestecul pe care îl crezi nebunesc, dar are o mulțime de beneficii
Nu este o combinație la care mulți dintre noi ne-am gândi. Însă, există un motiv cu totul neașteptat pentru care acest mix destul de bizar, cel puțin la prima vedere, poate fi foarte util pentru sănătatea noastră. Iar poate că mulți dintre noi îl vom încerca, după ce vom afla mai multe despre el.
Dacă am fi rugați să spunem o combinație de alimente la care nu ne-am aștepta niciodată, probabil că laptele și lămâia ar fi menționate de destul de mulți dintre noi. Însă, indiferent de cât de surprinzător este acest mix, rămâne un fapt că el poate aduce anumite beneficii pentru sănătate, motiv pentru care și este recomandat.
Mai precis, atunci când punem suc de lămâie în paharul nostru de lapte, acidul citric începe să aibă un efect surprinzător. El va scădea pH-ul din lapte, iar solidele și grăsimile vor fi, practic separate de restul laptelui. Acest proces destul de bizar poate rezulta într-un tip de brânză proaspătă, iar laptele nu este stricat.
Motivul neașteptat pentru care putem combina laptele cu lămâia
Această combinație ingenioasă poate fi foarte utilă pentru digestia noastră, deoarece laptele combinat cu lămâie va fi mai ușor de digerat decât cel obișnuit. În plus, vitamina C pe care o introduce sucul de lămâie ne poate ajuta organismul să absoarbă mai mult fier din diversele alte alimente pe care le consumăm.
Astfel, deși pare a fi un amestec bizar, care nu ar trebui să funcționeze, putem vedea că laptele și lămâia ne oferă anumite beneficii, atunci când sunt consumate împreună.
Amestecul are anumite beneficii pentru sănătate
Poate că la fel de surprinși vom fi și de faptul că acest amestec poate fi util și atunci când este aplicat pe piele! Datorită vitaminii C, cât și a proprietății hidratante a laptelui, pielea noastră ar trebui să o textură mai fină, dacă aplicăm acest amestec.
Mai mult decât atât, această combinație de alimente are și un conținut foarte scăzut de calorii, așa că poate fi utilă atunci când ne aflăm la dietă.
